-
Sedan tre år tillbaka står Johan Rudby stadigt i skidbackarna och den egna snabbmatsbutiken Johan & Friends i Åre.
-
"Falafel ska vara mjuka inuti, hårda på ytan och friteras tills de är gyllenbruna", säger Johan Rudby.
-
Sedan starten har Johan Rudby och vännerna Abbas och Ali levererat tiotusentals portioner av friterade falafelbollar från den lilla kiosken på Stationsvägen i Åre.
– Adhd är ingen superkraft när det gäller långtråkiga saker. Jag har prövat att göra listor och kryssa av, men inte lyckats. På andra sätt är det bra, jag har en miljon affärsidéer och andra har blivit inspirerade av att jag bara startade mitt företag utan erfarenhet, säger Johan Rudby. För Johan Rudby passar adhd, snabbmat och snowboard bra ihop. Det är en blandning som låter honom att göra allt i högt tempo, så att hans kreativitet och lösningsfokus kommer till sin rätt